Снимки: http://www.exquisa.de/Produktwelt_Exquisa_fitline.php и Зелено човече
farfallina
Ето превод на съставките /от мен/:
Калории: 61
Белтъчини: 11,0 гр.
Въглехидрати: 3,9 гр.
от тях Захар: 3,7 гр.
Мазнини: 0,2 гр.
от тях наситени мастни киселини: 0,14 гр.
Баластни вещества: 1,4 гр.
Натрий: 0,3 гр.
Препоръчваме да се ползва при готвене (вместо сметана, която не е разрешена) или като съставка на ястия.
НЕ препоръчваме да се ползва “за наяждане”, доколкото не е съвсем режимно.
Бих искала да ви попитам дали наистина мога да консумирам това крема сирене колкото си искам, защото забелязах, че съдържа не малко въглехидрати (3,9 гр. на 100 гр продукт), от които не малко захари (3,7 гр.).
Много ви благодаря предварително!
Коментар от eotien — април 2, 2008 @ 7:28 am
Орелия
Ескуизата има 3,9 г. въглехидрати, от които 3,7 захар /polyfructoze/
За сгъстител е използвано брашно от някакво дърво /Johannesbrotkernmehl/ и морски ядивни водорасли /carrageen/
От край време я заподозрях в нережимност аз, и много рядко я ползвам
Коментар от Аngua — юли 1, 2008 @ 6:18 pm
rien
Exquisa 0,2 fitline
Съдържание Въглехидрати 3,9, от тях Zucker 3,7.
Внимание, много е лесно човек да се подведе, че под zucker се разбира рафинирана захар. Със същото наименование се ползват в германия Traubenzucker, едно непознато на българина понятие, изключително полезно, дори за отслабващия, носещо бърза и лесно усвоима енергия. Траубенцукер представлява декстрозен прах и няма нищо общо с усвояването на обикновените въглехидрати, не се застоява в корема, а преминава веднага в кръвта, поради което се предлага на спортисти за да увеличи силата им, без да допринесе за натрупване на мазнини, затова е позволен дори през режима за орелефяване на мускулатурата. /този режим е протеинов, сходен на нашата диета/.
По нататък в съдържанието на екскуиза е пояснено, че съдържа полидекстроза, което е всъщност носителя на малтодекстрозата - с гореупоменатото действие.
Относно Johanissbrotkernmehl, johanisbrot се съдържа в кока кола в 5 % размер.. Това е само подсилвател на вкуса.
Ето линкове за потвърждение на всичко, казано от мен.
http://de.wikipedia.org/wiki/Coca-Cola#Zutaten_f.C3.BCr_1_Liter_Coca-Cola
http://de.wikipedia.org/wiki/Maltodextrin
Коментар от Аngua — юли 1, 2008 @ 6:22 pm
Орелия
rien, хубаво инфо за ескуизата си дала, но аз не видях да има гроздова захар в нея, упомената е Polyfructosa, каквото и да е това - знаем, че всякакви -ози са неподходящи за режима. А Johanissbrotkernmehl го дават в ролята на сгъстител. В никой случай не се заяждам, да не си помислиш - просто разсъждавам, четейки съдържанието
Коментар от Аngua — юли 1, 2008 @ 6:31 pm
rien
Ори, Не бих си помислила, че някой влиза умишлено във форум за отслабване, за да се заяде /пък може и да има такива, знам ли/ Така че, няма страшно, мъжки чеда сме. Ще подискутираме, пък после ША сА прегърнем и ША изядем по едно кисело мляко 0,1 % /със сгъстител/ Laughing
Та така, де, няма място за двоумление, всички търсим истината. Обаче не съм съвсем съгласна, че декстрозата /имам предвид, че завършва на -оза/ е неподходяща за режима. Тя е подсладител. Като действие е сходно с аспартама, с малката разлика, че количеството, което се поема, не е ограничено до 40 г. на телесно тегло за ден, както е с аспартама /нутрасуит и прочие/.
Полифруктозата е другото наименование на малтодекстрин, което е съставено от малтоза и декстроза. Тоест си е декстроза. Траубенцукер е продуктът, продава се на бонбони за спортисти и диабетици, той е монозахарид и е приложим за всяка диета. Монозахаридите присъстват в почти всяка храна, чист протеин е само белтъкът. Или поне така казват учените глави. И за да не си помислите, че тези неща си ги намислям, Laughing, се подплатявам с доказателство от моя приятел Википедия
http://de.wikipedia.org/wiki/Traubenzucker
Ай дано съм се изразила обстойно, че краткословието не ми е много присъщо и често води при мен до недоразумения.
Ако все още си на мнение, че Екскуизата е нережимна, много лесно има - не я ядем, за да не се чудим дали сме сгафили или не! Нали така?
Я ке си я трепам върху яйца и ке я ручам вместо сос на пуешките си шницели.
Коментар от Аngua — юли 1, 2008 @ 6:34 pm