- пилешко месо
- 1 супена лъжица дижонска горчица
- черен пипер на вкус
- 2-3 капки лимон
Нарязва се бяло пилешко месо на лентички. Към него се прибавя 1 супена лъжица дижонска горчица, черен пипер на вкус, 2-3 капки лимон. Обърква се всичко на кашичка и се изсипва в тефлонов тиган. Пържи се до получаване на леко златиста коричка.