Олио от канола « Рецептите на дюканки

януари 10, 2008

Олио от канола

Публикувано в: Продукти — baci @ 8:43 am

Снимка Крикри

Коментари (7)

7 Коментара »

Олиото от канола /рапица/ е адски вредно за организма. Причинява срив на имунната система при дълготрайна употреба, автоимунни заболявания, и увреждата нервната система.

Проверете.

Съдържа полезните омега 3 и 5 ненаситени мастни киселини, но вредата която причинява е далеч по-голяма от ползата.

Заболяванията от луда крава спират след като на животните престават да им дават фуражи от рапица. Просто “канолената индустрия” задушава разпространението на истината за рапичното олио.

Коментар от Subsonic — май 16, 2009 @ 10:26 pm
к_савова

Ето какво намерих за КАНОЛА
Канола сущ. фразы | g-sort
ген.инж. canola (разновидность рапса /РАПИЦА/; название, которое дала своему продукту канадская генно-инженерная фирма – Can(ada) o(il), l(ow) a(cid)
Канола – генетически модифицированное рапсовое масло, полученное канадскими растениеводами более половины века тому назад. Изначально непригодное для употребления в пищу из-за высокой концентрации кислоты, после выведения конвенциональными растениеводами сорта рапса с низким содержанием кислоты, канола на сегодняшний момент самое популярное масло в Канаде. Впрочем, сорт с повышенным содержанием кислоты также используется в промышленности в качестве лабриканта. Следовательно, оба сорта должны быть строго отделены друг от друга как на полях, так и после. Канадские фермеры справляются с этой рутиной без затруднений.

Коментар от Аngua — юли 2, 2008 @ 1:57 pm
Ивайла
Сигурно е задаван този въпрос, но моля кажете пак за канолевото олио?

* * *

Бележка от Крикри: Олиото от канола не се абсорбира от червата, преминава като парафина. Подходящо е за термична обработка. С него по-лесно се прави палачинката и се пържи. Преди няколко дни мъжът ми чете интересна статия, в която се оказа, че канолата е новоизмислено от америнканците название на рапицата. Тоест олиото от канола си е рапично олио, но не съм търсила още информация.

Коментар от Аngua — юли 2, 2008 @ 1:52 pm
Здравейте,
Искам да попитам къде в книгата пише, че може да се консумира олио от канола. Поръчах специално такова олио от Лондон, а на етикета пише 95 гр. мазнини.
***
Бележка от Крикри: Никъде в книгата не пише, че може да се консумира олио от канола. То си е мое “откритие”. На етикета пише, че е без мазнини (fat free), следователно е подходящо за режима.

Коментар от pessy — юни 26, 2008 @ 5:59 pm
Здравей, а мен ме интересува какъв вкус и мирис има?
***
Бележка от Крикри: Тъй като ми свърши много отдавна, не съм много сигурна, но не съм усетила да има какъвто и да е било вкус или мирис.

Коментар от Elisaveta — юни 26, 2008 @ 1:53 pm
Здравейте! Мен ме интересува дали е подходящо за смесения етап и става ли за термична обработка?
Благодаря предварително!
***
Бележка от Крикри: Подходящо е за всички етапи и за термична обработка. За съжаление обаче се намира само в чужбина (със сигурност в Лондон).

Коментар от beilito — юни 1, 2008 @ 4:49 pm
Колко е цената му и къде може да се намери?

Коментар от barbyytoo — май 30, 2008 @ 1:08 pm