Рецепта Мишле
- броколи
- спанак
- брюкселско зеле
- обезмаслено прясно мляко Верея 0,1%
- обезмаслена извара
- 4-5 яйца
- 2-3 с. л. овесени трици
- чесън
- подправки на вкус (аз сложих малко сол, черен пипер и 1 ч. л. диж. горчица)
Сварявам зеленчуците. Ползвах замразени, варих 10-12 мин. В купа разбивам яйцата + изварата + прясното обезмаслено мляко. Разбърках хубаво всичко. Добавих смления чесън, подправките и овес. трици и изсипах получената смес в тавичка. Отгоре наредих розичките броколи, в средата – брюкселското зеле и поръсих със спанак. Изпекох манджичката в предварително загрята фурна на 200-220 градуса. Тази тавичка стана готова за около 25-30 мин. След това запекох само отгоре на 250 градуса за около 5-6 минути.
Снимки Мишле
Снимка krikri
