Продукти:
- риба по избор (изпробвано със скумрия)
- 1,5 кофички кисело мляко 0,1 %
- 6 яйца
- чесън
- подправки
- лимонов сок
Рибата се реже през корема и се “отваря”, слага се в тава с кожата надолу и се поръсва с подправки по избор.
Пече се, докато е готова, поръсва се с лимонов сок и се залива със сместа от кисело мляко, яйца и чесън. Запича се.
