Рецепта Snow-Anna
Продукти за 4 порции:
- 1 1/2 л. домашен бульон от варено пиле
- 8 яйца
- подправки на вкус
- магданоз
- кисело мляко 0,1 %
- лимонов сок
Начин на приготвяне:
Слагате бульона да заври.
Чуквате яйцата във врящия бульон /без да разбърквате/.
Оставяте ги да врат 4-5 мин.
Сервирате, като гарнирате с подправки на вкус, кисело мляко за сгъстяване /може да играе ролята за застройка/, лимонов сок и поръсвате със ситно нарязан магданоз.
