Рецепта зелено човече - за П дни
- пилешко месо - аз опитах с бутчета
- сол (диетична)
- червен пипер
- 3-4 дафинови листа
- няколко черни пиперчета на зрънца (по-лесно се махат после, ако не ги обичате)
- чубрица
- каквито други подправки ползвате
- 1 ч. ч. вода
- 1 карфица или игла
- 1 плик за печене
Прочитаме указанията на опаковката на пликовете за печене.
Изплакваме пилето, леееееко го намазваме със сол, омазваме с останалите подправки, слагаме в плика, сипваме водата, завързваме плика. Правим няколко дупки с карфицата отгоре на плика.
Печем по средата на фурната или по-долу - да не опре плика в горните реотани, защото се издува доста. 
25 минути на 200 градуса, угасяме фурната, изчакваме още 5-10 мин., вадим от плика и voila.
Придобива се доста бульон, аз го изхвърлих, де, стори ми се мазен.
Ако се остави, този бульон се желира от самосебе си
Аналогично става и с риба, например скумрия или хек, аз слагам за подправка сол и босилек.
Снимки: Зелено човече
Рецепта lenny_pld - за П дни
ПИЛЕШКИ КРИЛЦА С ЧЕСНОВА МАРИНАТА В ПЛИК ЗА ПЕЧЕНЕ
- 1 кг. пилешки крилца
За маринатата: /тази марината е подходяща и за пилешки гърди, бутчета и цяло пиле/
- 1 суп. л. оцет
- 1 средна глава кромид лук – ситно нарязана
- 3-4 едри скилидки чесън - пасирани
- 1 суп. л. сладък червен пипер
- 1 суп. л. дижонска горчица без захар
- 1 суп. л. соев сос /за предпочитане светъл/ - този продукт не е режимен и е добре да се пропусне
- 1 ч. л. бял пипер
- 1 ч. л. лют червен пипер /по желание/
- джинджифил - на върха на ножа
За поръсване:
- 1 суп. л. риган /за предпочитане пресен, но може и сух/
Приготовление:
Измийте крилцата, разрежете ги на две /отстранете връхчетата, защото са много мазни и Дюкан съветва да не ядат/ и подсушете. Смесете съставките за маринатата и изсипете върху крилцата. Маринованите крилца поставете в плик за печене /без да го дупчите/ и сложете в хладилник минимум за 3 часа /по-добре да престоят цяла нощ/.
Загрейте фурната на 200 градуса, поставете надупчения вече плик и печете около 40-50 мин.
След изваждането им от плика докато още са топли, поръсете с ригана и разбъркайте.
Консумирайте без кожата 
За ПЗ - поднесете с пресни или топлинно обработени зеленчуци 
Рецепта КатКа - за ПЗ дни
Скумрия с домати в плик
- 2 скумрии (за предпочитане пресни)
- консервирани домати
- 1/2 връзка пресен лук
- магданоз
- сол
Рибата се почиства много добре, разрязва се през корема и се “отваря”. Осолява се добре и се поставя в плик за печене. Отгоре всяка риба се залива обилно с консервираните домати (на кубчета), поръсва се с пресния лук и магданоза. В плика се сипва малко водичка, затваря се и се пече на 200 гр. около 30 минути. Накрая може да отворите плика, за да се запече рибата. Не слагам лимон, доматите са достатъчно кисели.
Рецепта Руми - за ПЗ дни (публикувана като коментар в блогосайта)
За Великденската трапеза моето ястие беше по-вкусно от пълнената агнешка плешка за останалите, защото изпекох едно хубаво парче
- телешки шол
в плик, като го бях предварително шпиковала с ивички
- чесън
- морков
и намазала със
- светъл соев сос (по принцип този продукт е нережимен, ако може - да се пропусне)
Престоя така час-два, може и повече. Поставено върху няколко шайби
- лук (една глава)
и изпечено във фурната бавно и дълго (аз го пекох 2 часа на 180 гр.), стана чудесно. След като извадих месото, разбих с пасатора получения под него сос и залях нарязаното месо. Много е празнично и вкусно.
П. С. Пликът - от готовите в магазина, надупчен с 6 дупчици с дебела игла отгоре.
