Рецепта Сноучева
- лук
- чушка
- домат
- няколко гъбки
- извара
- яйце
- (по желание пилешко месо)
В глинено гювече се слага лука, нарязан на кръгчета, чушка на кръгчета, домат на колелца, гъбките, изварата. Яйцето се чуква отгоре. Слага се капака и се запича във фурната.
По желание може да се добави и сварено пилешко месо – добре е да се направи така, за да има достатъчно протеин.
Рецепта elikaragyozova
- извара (за трета фаза може 40 гр. сирене Маджаров лайт)
- една печена чушка
- една глава, лук нарязана на ситно
- шунка пуешка или пилешка, нарязана на ситно
- доматен сок
- чесън
- магданоз
- черен пипер
Всичко това се слага в гювечето и се пече. Когато е готово, се чуква
- едно яйце
отгоре и се запича още малко.
Рецепта *Бубето*
Гювечета с тиквички и пиле
- замразени тиквички
- кромид
- моркови
- чесън
- сварено пилешко месо
- извара (за трета фаза може сирене)
- печена чушка
- яйца
- подправки по желание
Задуших замразени тиквички, кромид, морковчета и чесън, сложих сварено пилешко месце, разпределих в гювечета. Отгоре – извара (за трета фаза може парче свежо сирене) и по една печена червена чушка. А, да, яйчице чукнах на всяко гювече. Стана мнооого вкусно.
Подправки по желание може да се сложат.
Рецепта pettesa
(публикувана като коментар на този сайт)
Продукти:
- 2 филийки кромид лук
- 2 малки печени чушки
- 1 домат
- 1/2 скилидка чесън
- 2 резенчета на дълго пилешко бяло месо
- 1 с. л. гъби от буркан
- 3 с. л. извара
- 1 яйце
- магданоз
- чубрица
- босилек
- диетична сол
Филийките лук се запичат от двете страни на грил или тефлонов тиган, пилешкото – също. Печеният лук се наситнява заедно с чушките, месото и гъбите, посоляват се и се слагат в гювечето. Доматът се почиства от люспата и се пасира заедно с чесъна и босилека, посолява се на вкус и се залива в гювечето. Най-отгоре се поръсва изварата и се наръсва с чубрица. Пече се за 20 мин. в микровълновата фурна на “комби-грил” на макс. След това се изважда, чуква се едно яйце и се връща обратно в МВ за 3-4 мин. Поръсва се с чубрица и магданоз. МНООООГО Е ВКУСНО.
снимка: pettesa
