Рецепта Теси
- пуешко филе, нарязано на тънко
- извара
- варено яйце
- лук
- маринована краставичка
- чубрица
- шарена сол
за соса
- кисело мляко 0,1 %
- горчица
- чесън
- копър
- черен пипер
Вареното яйце и краставичката се нарязват на малки кубчета, лукът се настъргва, обърква се всичко с изварата. Слага се от едната страна на филийката от филето и се завива на руло. Може да се залее отгоре със сос от кисело мляко, малко горчица, чесън, копър, черен пипер.
