Пуешка шунка

снимки: зелено човече

***

ето снимка на испанската шунка Казадемон, това е диетична пуешка шунка, продава се за съжаление единствено в  магазини Елемаг гурме.

Ето в „цял ръст“ И още.

снимка: Орелия

Закуската…

… е задължителна. В закуската да има протеин! Извара, яйце, месо, риба.
Няма не искам, няма „ама аз никога не закусвам“. Няма „ама …“. Е, ако наистина искате да имате резултати

За някои редовното ядене от сутринта е мъка. Още със ставането, колкото и да е неприятно – дъвчи се нещо протеинно и това е. Няма не искам. Между другото, след време, организмът сам си иска закуската. Аз бях ветеран с незакусването = повечето от съзнателния си живот не съм го правила, а когато се увличах (зашо ли?) по разните му там плодчета – съвсем се бетонирах с неядене сутрин. Проядох и почнах трайно и успешно да отслабвам. (Цитат от Асса)

Добре е именно на закуска да приемете дозата трици за деня.

крикри

Няма значение как се ползват триците – дали сурови или след топлинна обработка. Може да се накисват и от вечерта, но според мен половин – един час киснене им стигат, може и десетина минути. Аз лично трудно издържам да ги чакам да набъбват. За разлика от фибрите на Хуск, освен, че помагат за 00, и са полезни за перисталтиката, триците намаляват холестерола и затова са страшно полезни. Пък и увличат калории, което в режим за отслабване си е особено ценно.

Тричави кюфтенца

Рецепта Еduina

• 1 яйце
• 6 с. л. овесени трици
• 150 гр. извара
• 100 мл. вода
• кимион
• черен пипер
• сол на вкус

Овесените трици се накисват в топла вода за около 10 минути. Яйцето се разбива и се смесва с изварата, добавят се и триците с подправките. „Пържат“ се на тефлонов тиган.
Аз си ги хапнах с кисело мляко с чесън и ми заместиха липсващите ми картофени кюфтенца.
Това е количество за 2 дни.