Рецепта rivela
- печурки една тарелка
- лук 4-5 глави
- червен пипер
- сол
- магданоз 1 връзка
- 2 л. овесени трици
Ситно нарязаният лук и едро нарязаните гъби се задушават. Поръсват се с пипера и малко сол, добавя се малко вода и се оставя да врят на тих огън. За гъстота смилам 2 л. овесени трици (да се приспаднат от дозата за деня!). Поръсва се с магданоз.
