Рецепта – френски сайт, превод: Сън
- 1 с. л. пшенични трици
- 2 с. л. овесени трици
- 2 белтъка
- обезмаслено сирене (например Ескуиза Фитлайн)
- пушена пъстърва
Разбийте белтъците на твърд сняг. Смесете триците и сиренето, после добавете белтъците. Изпечете тази смес в тиган. Като се изпече добре, обърнете я и я изпечете и от другата страна. Намажете тази питка от едната страна с някакво обезмаслено сирене (например Ескуиза Фитлайн), после я поръсете с накъсана на малки парченца пушена пъстърва. Сгънете като джоб.
