Яйца с шунка

Рецепта - френски сайт, превод: Сън

• 4 яйца
• 4 с. л. обезмаслено сирене (извара)
• „зарчета” шунка
• черен пипер

Разстелете сиренето (изварата) на дъното на 4 формички.
Добавете шунката.
Покрийте с по 1 сурово яйце, поръсете с черен пипер.
Варете на водна баня, докато белтъците на яйцата се втвърдят.

Можете да замените шунката с всякакъв протеинов продукт по ваш избор.