Рецепта - френски сайт, превод: Сън
- 280 г мерлуза
- 2 яйца
- 75 г. обезмаслено сирене
- 4 г. маизена
- 350 мл. вода
- 100 г. сьомга
- сол
- черен пипер
Смесете мерлузата с яйцата и сиренето.
Разтворете маизената във вода и я добавете към сместа.
Посолете, поръсете с черен пипер и разбъркайте отново.
Изсипете ½ от сместа в малка кексова форма.
Поставете сьомгата в средата и покрийте с останалата смес.
Печете 45 мин. на 180°.
