Рецепта - френски сайт, превод: Сън
- 2 телешки котлета
- 2 моркова
- 150 г. целина
- 500 г. домати
- 2 к. л. босилек
Нарежете доматите на малки парченца и настържете морковите.
Сложете ги на дъното на голяма тенджера и започнете да варите на много слаб огън.
Добавете целината и разбъркайте.
Сложете месото между 2 пласта от тази смес, посолете и поръсете с черен пипер.
Сложете да се вари на слаб огън 40 – 45 мин.
