Рецепта – френски сайт, превод: Сън
Рецептата не е съвсем режимна за първа и втора фаза, да се употребява с мярка
- 500 гр. телешка кайма
- 8 с. л. овесени трици
- 4 с. л. пшенични трици
- 4 с. л. обезмаслено сирене
- 4 яйца
- ½ тарелка гъби
- Екскуиза Фитлайн
- 1 глава лук
- доматена салца
Смесете триците, обезмасленото сирене и яйцата, за да приготвите блата (за да намалите холестерола, оставете само 1 жълтък).
Разстелете това тесто върху хартия за печене в тава за пица и печете 10 мин. на 180°.
След като блатът се изпече, намажете го с доматена салца, поръсете с лука, нарязан на шайби, и гъбите.
Отгоре сложете още малко доматено пюре и след това – телешката кайма.
Накрая сложете по малко Ескиза фитлайн на няколко места.
Печете 20 мин. на 180°.
Забележка: Количеството трици е за 4 дни. Тъй като българското сирене не е достатъчно обезмаслено, по-добре да се използва извара през първите две фази на режима.
