Рецепта – френски сайт, превод: Сън
- 1 с. л. обезмаслено какао – по принцип продуктът не е особено режимен за 1 и 2 фаза, т. е. да не се прекалява с употребата на тази рецепта!
- 2 с. л. обезмаслено сирене (по-добре извара)
- 4 с. л. подсладител
- 1 с. л. майзена
- 1 к. л. ванилова есенция
- 2 яйца
- 1 щипка сол
- 1 щипка сода бикарбонат
Разбийте белтъците на твърд сняг с 1 щипка сол.
Смесете останалите съставки и добавете белтъците.
Изсипете сместа в не много голяма силиконова форма за кекс.
Сложете в микровълнова фурна за 3 мин. и 30 сек., после обърнете от другата страна.
Отгоре (което всъщност е било от долната страна при приготвянето) трябва да е още леко влажно.
Оставете да се охлади и нарежете на малки хапки.
