Рецепта - Вани Ник
- 3 яйца
- 200 гр. извара
- 1/2 кг. бланширан спанак
- сол
- черен пипер
- джоджен
- Екскуиза
Размесват се добре жълтъците с изварата, прибавя се спанакът, изстискан добре от водата. След като се смесят добре тези продукти, се добавят разбити на сняг белтъците, като се разбърква много внимателно, за да не спаднат. Подправки - малко сол, черен пипер, джоджен.
Сместа се разстила върху хартия за печене и се пече до леко зачервяване. След това се намазва леко с Exquisa и се навива на руло.
Тъй като тези ястия трябва да се диетични, аз мога само да препоръчам използването на калиева сол и БЯЛ пипер. Така всичко става много по-здравословно!
Коментар от Апостол Апостолов — април 13, 2008 @ 12:36 pm