Рецептите на дюканки

април 15, 2008

Зеленчукова мусака

Рецепта Hris7ina

  • лук 2-3 бр.
  • домати 3бр.
  • извара 250гр.
  • яйца 3бр.
  • гъби от буркан
  • кашкавал 150 гр. обезмаслен (само за трета фаза!!!)
  • чесън на прах
  • босилек
  • малко черен пипер

В тавичка се капват 2-3 капки зехтин (ако може да пропуснете зехтина, ще е най-добре) и се редят продуктите, нарязани на кръгчета: първо лукът, после доматите, изварата и гъбите и така, докато свършат продуктите. Слагат се подправките на око, малко водичка и се завива с фолио за печене.

Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20-30 мин. Накрая се прави заливка от яйцата (за трета фаза: и кашкавала) и се запича (за трета фаза: докато се разтопи кашкавала).

Става много вкусно - приятен апетит!

Няма коментари »

Все още няма коментари.

RSS хранилка за коментарите по тази публикация. Адрес за TrackBack

Вашият коментар

Blog at WordPress.com.