Рецептите на дюканки

април 19, 2008

Яйца с доматено пюре

Публикувано в: Основно (ПЗ) — Аngua @ 7:40 pm
Tags:

Рецепта totorony

  • 2 с. л. доматено пюре
  • 1 връзка пресен лук
  • 3 яйца

Доматеното пюре „запържих“ в тиганчето. Добавих една връзка пресен лук. След като лукчето омекна, чукнах 3 яйца и стана нещо невероятно вкусно и бързо!

Пилешки дробчета с лапад

Публикувано в: Основно (ПЗ) — Аngua @ 7:36 pm
Tags: ,

Рецепта играчка-плачка

  • 1 пакет пилешки дробчета
  • лапад – колкото прецените, че ви трябва за количеството
  • 2 стръка пресен лук – може и стар
  • магданоз
  • черен пипер
  • щипка сол

В тенджера слагам дробчетата с 1 кафяна чаша вода да се задушат, докато не наближат състояние на пълна готовност. Когато са почти готови, добавям накълцания лапад, лука, черния пипер и щипката сол. Лападът се оставя върху дробчетата, без да се разбърква, докато не омекне. След като омекне, се разбърква добре и се оставя да ври до пълна готовност на продуктите под похлупака. Когато е готово, се добавя накълцаният магданоз.
Приятен апетит.

Пастет от риба тон, тофу и краставица

Внимание! Тофу-то е от допълнително разрешените продукти, които липсват в оригиналната книга (зелената). Ползвайте с мярка!

Рецепта – френски сайт, превод: Деата

  • половин краставица
  • 200 гр. тофу
  • 1 консерва риба тон
  • 3 скилидки чесън
  • сол
  • черен пипер

Тофуто с 50 гр. от рибата тон и подправките се смила в блендер. Добавя се краставицата, нарязана на кубченца и останалата риба тон, намачкана с вилица.

Идеално е за консумация с тричав хляб.

Овесена каша

Публикувано в: Десерти (П), Основно (П) — krikri1 @ 3:09 pm
Tags: ,

Рецепта deata

  • 200 гр. обезмаслено прясно мляко 0,1 %
  • ванилия
  • 3 с. л. овесени трици
  • подсладител

Слага се млякото да заври, добавят се ванилията и триците. Варят се до получаване на каша. Добавя се подсладител. Може да се консумира топло или студено. Ако е станало много гъсто, може да се добавят още 50 мл. мляко.

Рецепта aventura
ето една рецепта за модифицирана овесена каша, подходяща за закуска :)

  • 3 с. л. овесени трици
  • 1 ч. прясно мляко 0,1 %
  • подсладител
  • ванилия

Разбъркват се овесените трици, млякото, подсладителят и ванилията в купа. Слагат се в микровълновата за 2 мин. на пълна мощност. След това пак се разбъркват и се слагат в МВ за още 30 сек. Отново се разбъркват и се консумира.

Втора модификация на Авентура

  • 3 с. л. овесени трици
  • 200 мл  прясно мляко
  • подладител
  • есенция шоколад

Всичко това го разбърквам в една купа и го слагам в МВ за 2 мин. След това го разбърквам пак и го включвам за още 30 сек., разбърквам го отново и му се наслаждавам!

Рецепта Роси, публикувана като коментар във Въведение

Дами, искам да ви представя рецептата за любимата ми закуска с овесени трици.

Необходими продукти
1 л. прясно мляко
2. овесени трици 8 с. л.
3. пшеничени трици 3с. л.
4. 2 яйца
5. подсладител на вкус
6. канела на вкус
Приготовление
зЗагрявам млякото с триците и подсладителя, махам сместа от котлона и разбивам яйцата. След това на тънка струйка ги прибавям към млякото и бъркам енергично. Отново връщам на котлона и бъркам докато се получи гъста каша.  След това прибавям канелата и разсипвам по чашите. Дозата е за 4 дни, но ако се сложи в 5 чаши може и за повече да е.
Много е вкусно, препоръчвам ви го!

Шоколадови мъфини

Публикувано в: Десерти (П), Рецепти за трета фаза — krikri1 @ 2:57 pm
Tags:

Рецепта – френски сайт, превод: Деата

  • 3 с. л. овесени трици
  • 2 с. л. обезмаслено мляко на прах
  • 2 яйца
  • ванилия
  • 1 с. л. майзена
  • 1 бакпулвер
  • 4 капки готварски оцветител
  • 5 с. л. подсладител на прах за готвене
  • 1 ч. л. какао – този продукт не е режимен за първа и втора фаза. По възможност рецептата да не се ползва често!
  • ромова есенция

Смесете в съд овесените трици, обезмасленото мляко на прах, 2 белтъка, 1 ванилия, 1 с. л. майзена, 1 бакпулвер, 4 капчици оцветител /готварски/, 3 с. л. подсладител на прах за готвене. Намазнете с по 1 капчица олио формички за мъфини или кексчета. В друг съд смесете 2-та жълтъка, 1 ч. л. с връх какао на прах без захар, 2 с. л. подсладител, ½ ч. л. ромова есенция.
Загрейте фурната до 180 С. Напълнете формичките до половината с овесената смес, после сложете малко от какаовата по средата, допълнете с овесена, като не пълните до края на формичката /сместа се надига малко при печене/. Печете 20 мин

Пуешки шишчета по гръцки

Публикувано в: Основно (ПЗ) — krikri1 @ 6:36 am
Tags: , ,

Рецепта – френски сайт, превод: Сън

  • 250 мл. обезмаслено кисело мляко
  • 1 ч. л. риган
  • 1 ч. л. лук на прах
  • 2 ч. л. счукан чесън
  • 1 ч. л. прясна мента
  • ¾ ч. л. сушена мента
  • ¼ ч. л. прясно смлян черен пипер
  • 750 г. пуешко на едри кубчета
  • 2 червени чушки, нарязани на квадрати по 4 см
  • 2 глави лук, срязани на 4

Смесват се киселото мляко и подправките. Добавя се пуешкото и се разбърква. Оставя се 2 часа да престои в хладилника. Загрява се барбекюто на средна мощност. Нанизва се месото на 6 дървени шишчета с дължина 25 – 30 см., като се редуват с парчета чушка и лук. Нареждат се шишчетата върху намазнената скара на барбекюто. Пекат се, като се обръщат от време на време, по 8 – 10 мин. от всяка страна.

Блог в WordPress.com.