Рулца от пуешка шунка

Рецепта elikaragyozova

• няколко парченца пуешка шунка

за пълнежа:

• изцедено кисело мляко 0,1 %
• копър
• чесън
• краставичка
• черен пипер

Смесва се всичко и се слага върху шунката и се навива на руло.

Рецепта jedira

Взима се

• пуешка шунка от калъп (въпреки че трябва да се внимава за марката,защото в повечето има соя и дори захар), целта е резените да са с квадратна форма

Всяко парче се увива около

• рулца от раци

и се забожда през самото рулце с клечки за зъби.

Пекат се на скара или оребрен тиган, докато станат на чертички, не е нужно много да се пекат, защото продуктите не са сурови.