Рецепти elikaragyozova
- червено цвекло
- лимон/оцет
- малко сол
Червеното цвекло се обелва и нарязва на кубчета или се стърже (може и на филийки) и се вари във вода с лимон или оцет и с малко сол. Като омекне, се изцежда и е готово за консумация.
Не забравяйте да поднесете и месо!
