Рецептите на дюканки

април 24, 2008

Начупено ленено семе

Публикувано в: Продукти — Аngua @ 3:58 am

Молим, прочетете коментарите към този пост!

Снимки: Зелено човече

5 Коментара »

  1. крикри

    Искам да взема отношение по въпроса с нишестето, лененото семе и разните такива добавки. До скоро си казвахме, че количеството на тези добавки трябва да се вади от количеството трици. Но с оглед на последните преводи от сайтовете, си мисля, че 1 лъжица ленено семе или 1 ч. л. царевино нишесте не биха навредили чак толкова на процеса на отслабване. А триците да си останат 3 с. л., защото май се казваше, че това е количеството минимум.

    Коментар от baci — май 5, 2008 @ 3:10 pm

  2. Добавям лененото семе (смляно) по лъжичка към палачинката сутрин, в която слагам 3 лъжици трици.

    Коментар от baci — май 5, 2008 @ 3:11 pm

  3. Аз също четох много хубави коментари за лененото семе! Препоръчва се да е начупено, за да може да се усвоява по-лесно от организма. Който притежава машинка за мелене на кафе, може спокойно да си взима опаковки от по 1,60 лв. и да си го мели. Консумират се не повече от 1 - 2 с. л. на ден. Аз лично си слагам 1 с. л. ленено семе, 1 с. л. овесени трици и 1 с. л. пшеничени трици в нискомасленото кисело мляко, но това е защото ям “тричав” хляб, а осесените трици се консумират ДО 3 с. л. на ден. Ако не ям хляб през същия ден, си слагам 3 с. л. в киселото мляко, много е вкусно и полезно :) Успех с килцата, момичета!

    Коментар от Sunny — май 13, 2008 @ 6:11 am

  4. Орелия

    ЛЕНЕНОТО СЕМЕ се взима в количество не повече от 1, 2 супени лъжици на ден! Обаче говорим за СМЛЯНО ленено семе!
    Важно е да се знае, че организмът не може да усвои Омегите (Омега-3, Омега-6 и Омега-9), ако лененото семе е цяло! Трябва да бъде счукано, смляно или каквото там си решите, важно е да бъде сцепено самото семенце, за да се извлекат от там Омегите! Иначе чисто и просто ядете трици, които не могат да се смелят от стомашно чревния тракт ПО НИКАКЪВ НАЧИН, освен това НЕ СЕ УСВОЯВАТ ОМЕГИТЕ и просто ги ядете напразно! Самите семена да много, ама изключително твърди и се мелят доста трудно!

    ЛЕНЕНОТО МАСЛО на капсули е ок, обаче трябва да се има предвид, че колкото и да е добра дадена фирма в прaвенето им и ала-бала големи специалисти, все пак, за да бъде извлечено, са приложени освен МЕХАНИЧНИ методи, също и ХИМИЧЕСКИ, а колкото по-малко химия толкова по-добре! Но всеки си решава!

    Някои растения са орисани да съпровождат човешкия род откакто го има и докато го има на Земята. Ленът е едно от тях.
    Древните майстори на билкарското изкуство твърдят, че Огънят е преобладаващата стихия в семената на това растение. Че той им придава разширяващата, издърпващата сила, „центробежната виталност”. Вижте разклоненията на стъблото – щом ги има, те непременно са стръмни, като устремени към слънцето жестове! /Тъкмо заради огнената си природа лененото семе гори много лесно, а лененото масло, пълнело някога лампите за осветление, днес се използва за производство на гориво – биодизел./ Всяко семенце, заедно с още девет други, е кацнало в кълбеста яйцевидна кутийка върху тънко стебло - почти метър над Земята. Не говоря за пръстта, а за стихията Земя, която със своята придърпваща, предпазваща майчина сила едва е възпряла растението да не иде по-нагоре и да се пречупи или да изгори. Ленът сякаш е бързал на едри крачки към небесата и под всяка негова стъпка във Въздуха /който щедро му е предоставил синева за цветовете/ се е пръквало по едно издължено като мише ухо листенце, в което се е спотаявала предимно четвъртата стихия – Водата. Така в енергийната архитектоника на лена /след толкова боричкане на елементите/ Огънят се отдалечил от Водата и всяко лекарство, приготвено от семето му, е със затопляща природа, а от стеблото му – с охлаждаща. Aко вземете в шепа ленено семе, трудно ще го удържите. То е текливо както никое друго. Разпръсква се като капчици живак и ви дава да разпознаете повлияването му от меркуриевите сили и вибрации. По-нататък ще забележите, че като лекарство и външно, и вътрешно, лененото семе се използва често заради слузта, която съдържа в себе си и за която се знае, че повлиява благотворно подобните на нея лигавици в човешкия организъм. Коя е орисницата на лена не мога ви каза. Един автор-историк твърди, че тя се казвала Хилда и заради вниманието й към лена била издигната при боговете. Много орисвания правила, ама това й свършило работа. /Орисията на американците да хвърлят пшеница в океана приключи, когато се сетиха за Хилда и на мястото на излишната пшеница посяха лен/. Но да се върнем в древността, че оттам има много да се учим.
    Aко продължим по ленената нишка, след Божествените времена ще потънем в мъглата над Нил и трябва да влезем в пирамидите… Египтяните увивали мумиите си с ленти от ленено платно, като балсамьорите обяснявали, че това е най-добрата дреха, която държи тялото младо и съхранява температурата и ароматите му до вечността. /Днес геронтолози и медици вече няма защо да разсъждават на темата как да се обличат европейците, че да са по-малко изложени на настъпващото затопляне. Част от отговорът е отдавна известен/.
    Келтите пък се явяват кръстници на лена. Тяхната дума lin означава връв. Доста скромно, бих казал, но това могли, това измислили… Латините пък изговаряли по-натъртено името на лена и държали да се подразбира “много полезен”. Сигурно са имали предвид, че нищо от това растение не се изхвърля. Богатите представители на Средиземноморската култура носели през лятото дрехи от ленено платно. ЛЕНЕНИЯТ АРИСТОКРАТИЗЪМ е понятие от тогавашните времена. Аристократите спяли в ленени чаршафи, а простолюдието - в памучни. Вече се знаело от египтяните, че ленената материя регулира телесната температура. Нито коприната, нито памукът имат този ефект.
    Римските лекари препоръчвали ленени ризи срещу прегряване или при нежеланото изпотяване. Ако някои “имал мастни топки по тялото” /разбирай липоми/, изработвали му плащеница пак от ленен плат. Ако страдал от лумбаго, достатъчно било да си поръча пояс от ленени нишки и да го носи седем седмици.
    Пак на римляните принадлежи лечението на световъртеж в нива, засята с лен. Болният се събличал и три пъти да пробягвал от единия до другия край на нивата – хрониките казват че оздравявал. Ако поговорите с един добър специалист по квантова физика, той ще ви обясни, че не е здравословно да се смеете на този прийом, защото съвсем не е за изхвърляне. Въпросът е откъде са го знаели онези в първите векове след Христа. И още един въпрос – къде да намериш днес ленена нива в България. В същото време маслото, изстисквано от лененото семе, се използвало в римските кухни наравно със зехтина – славянска мода, казвали, защото бързо множащите се славянски племена на север не признавали друга хранителна мазнина.Славяните обаче не страдали от атеросклероза. И ние днес знаем защо. Защото ненаситените мастни киселини линолова, олеинова, линоленова, които се съдържат в лененото масло, се намесват активно в липидната обмяна като подпомагат намаляването на холестерола в кръвта. Куриозът на пръв поглед е пълен. Масло освобождава вътрешно вените от мастни натрупвания. Ако си спомним обаче горещата и изсушаваща природа на лена, разтварящите и прочистващите му свойства, няма да се поколебаем да приложим следната препоръка:
    2 чаени лъжички ленено масло се приемат един път дневно преди хранене. Лекарите препоръчват до 50 денонощия курс на лечение.
    По ефективност лечението на атеросклерозата с ленено масло или ленено семе е съпоставимо с резултатите от официални фармацефтични препарати, но без странични ефекти и противоказания!
    В 100 гр. ленено масло се съдържат още 120 мг. от витаминът Е! Семената са много богати на белтъчини - до 23 %, докато в месото има само 17-18 %. При това белтъчините съдържат 22-те човешки аминокиселини. И което е още по-важно- всичките 9 “независими”, т. е. тези, които не могат да синетзират клетките на човека!
    Освен витамин Е, лененото семе съдържа витамините - А, В1, В3, В6. И много микроелементи - цинк, мед, манган, магнезий, хром, желязо, бор и др. Как да коментираме тук? Надявам се благоприятно за много от онези, които търсят идеален продукт за отслабване.

    Но вие не прекалявайте! Две риби са ви много. Преди употреба това златно ленено семе се смила в кафемелачка. След това може да го добавите към кисело мляко и ето ви безценен продукт за вашия организъм. Равносилно е да ви нагостят с рядък вид северна морска риба.
    НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ ПОВЕЧЕ ОТ 60 г. ленено семе дневно. 100 г. е токсична доза.

    Коментар от Аngua — юни 2, 2008 @ 6:28 pm

  5. hi!
    ot kyde moga da si kupq natroshenoto leneno seme?
    ***
    Бележка от Ангуа: Молим, пишете на кирилица.
    Начупено ленено семе има в почти всички здравословни магазини.

    Коментар от svetla — юни 5, 2008 @ 6:44 am

RSS хранилка за коментарите по тази публикация. Адрес за TrackBack

Вашият коментар

Blog at WordPress.com.