Рецепта Mimi_Georgieva
Продукти:
- 500 гр. пилешко филе
- 1 тарелка печурки
- 2 тиквички
- 2 големи глави лук
- 2-3 моркова
- 7-8 рулца от раци
- 150 гр. пушено пилешко или пуешко месо
- подправка за китайска кухня /аз ползвам на “Меркурий”/
Приготвяне:
Нарязвам месцето на ленти и с малко водичка го слагам в тиган /незалепващ/. Бъркам и когато месото смени цвета си малко, добавям постепенно гъбите, лука, тиквичките, морковите и подправките. Задушавам всичко за около 20-30мин. Добавям нарязаните рулца на едро, пушеното месце на ленти нарязано и подправкта, която се разтваря в малко водичка. 2 мин. още и свалям от котлона.
Снимки: Mimi_Georgieva
Става невероятна вкусотия. Адмирации за страхотната рецепта. Следващия път ще наготвя повече, че аз успях да се докопам само до 1 чиния. Цялото домочадие я нагъна.
Коментар от Dani — юни 26, 2008 @ 8:04 am