Сладки бисквитки

Рецепта Mimi_Georgieva

Продукти:

• 3 яйца
• ванилия
• 2-3 с. л. течен подсладител
• 3 суп. л. трици /овесени, пшенични/
• 1/2 пак. бакплувер, угасен в 2-3 капки оцет

Приготвяне:

Разбиваме с миксер белтъците до получаването на гъст сняг. Добавяме подсладител (на вкус), триците и нарая разбитите жълтъци с 2-3 суп. лъж. вода, 1/2 пак. бакплувер с капки оцет. Разбъркваме внимателно с лъжица – да не спадне белтъка. В тава слагаме хартия за печене или в незалепваща тава с лъжица слагаме от сместа. Пече се на 160 -170 градуса в предварително загрята фурна.

Снимки: Mimi_Georgieva