Рецепта: Ели Карагьозова
- 5-6 тиквички, нарязани на филийки
- 1/2 глава лук, нарязан на ивици
- 1 червена чушка, нарязана на ситно
Слагат се тиквичките, лука, чушката и вода в съд за готвене. Варят се докато омекнат. Може да се добавят яйце, извара и копър.