Рецепта: Деата
- 5 яйца
- 1/2 кг. извара
- 1 глава лук
- 1/2 буркан домати (режимни)
- черен пипер
- червен пипер
- копър
- сол
- чушки за пълнене
Пълнят се чушките с разбърканата смес. Нареждат се чушките в тавичка, заливат се с малко вода и се пекат до готовност.
Рецепта Бърди
Продукти:
- 1 извара
- 1 яйце
- 6-7 големи чушки
Приготовление:
Изварата се разбърква с яйцето. Чушките се изтърбушват и се пълнят със сместа. Редят се в тавичка, в която се сипва малко вода. Пекат се покрити с фолио на 200 градуса. Аз лично ги оставям без фолио и когато горната коричка покафенее, вадя тавата и обръщам чушките и ги слагам да се опекат и от другата страна. Така след това люспата им се бели много лесно, ако също като мен не обичате люспи.
Снимки и подробности тук
