svidni4ka
Желатинът е 100 % протеин и 100 % режимен, така че грабвай вилицата и нападай смело приготвеното ястие с участието на желатин. Можеш да си направиш и други вкуснотийки, като така популярното „желирано кис. мляко със степче“ 
май 4, 2008
Мога ли да консумирам ястия с желатин в протеинови (П) дни?
Канелени бисквитки
Рецепта frants
Тези бисквитки ги правя в уред за бисквити, но стават и във фурната!
Продукти:
- 80-90 гр. овесени трици (аз имам от едрите и ги смлях на кафемелачката) Внимание, дозата е доста повече от позволеното за 1 ден!!!
- 2 яйца
- 1 1/2 супена л. течен подсладител (подходящ за термична обработка)
- 1 ч. л. равна канела
- настърганата кора на 1/2 лимон
- 1 ванилия (може и без)
- хартия за печене
Всички продукти се смесват и се разбиват с миксер за кратко. Тестото се оставя за 10-15 минути да почине. С чаена лъжичка се гребва от сместа и се оформят кръгове върху тава, застлана с хартия за печене. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути. Следете ги, защото всяка фурна пече различно.
снимки: frants
Телешки гювеч
Рецепта: Перлата
- телешко месо
- тиквички
- лук
- консерва гювеч
- подправки
Нарязва се на ситно телешко месо, тиквички и лук. Залива се с домашно приготвен гювеч /може и от магазина, стига да е режимен/. Добавят се подправки и вода, слага се в кален гювеч и се пече 1 ч. 30 мин.
Патладжани на фурна
Рецепта: Сън
- големи добре узрели патладжани
- 2 яйца
- 200 г. извара
- чесън
- сол на вкус
- босилек
Изечете патладжаните във фурната цели. Извадете ги и ги разрежете на две по дължина. Издълбайте половините, докато остане ципата с около половин сантиметър месо. Извадената вътрешност посолете и оставете да се отцеди. След като се отцеди, я посолете и добавете чесъна и босилека. Готовия пълнеж връщате в предварително подготвените патладжанени панички. Покривате отгоре с предварително разбърканите яйца със сирене. Печете в силно загрята фурна до зачервяване.
Сервирайте ястието охладено.
За трета фаза – малко преди да ги извадите от фурната, настържете отгоре 40 гр. кашкавал.
