Рецепта Mma Ramotswe
Вижте какво ми роди главата днес – причината – липсата на ароматни есенции
Та става въпрос за обикновения кекс, но с аромат на… рози, т. е. добавка 2 с. л. розова вода към сместта. Иначе ето моята рецепта:
- 400 мл. трици (ВНИМАНИЕ! дозата е за доста повече от 1 ден)
- 100 мл. ленено семе (ВНИМАНИЕ! дозата е за доста повече от 1 ден)
аромати – досега бяха ванилия, канела или подправка за джинджифилови бисквити (канела + карамфил + кардамон + джинджифил), но от днес – розова вода 2 с. л. - 500 мл. кисело мляко 0,1 %
- 1 ч. л. бакпулвер (сода няма тук)
- посладител, съответстващ на 100 гр. захар – аз имам един течен, от него това са 2 с. л.
- 4 или 5 яйца
Пека го на 175 град, поне 30 мин.
След изстиване го режа на 8 порции, всяко се увива във фолио и марш в хладилника
тези 400 мл. трици се равняват на 24 с. л., т. е. на 8 дневни дози от по 3 с. л.
