“Зелен хайвер”

Рецепта: КатКа

• 7-8 наситнени рулца от раци
• 4 с. л. извара
• 3 с. л. кисело мляко 0,1 %
• 1 малък стрък пресен чесън
• 10-ина клончета магданоз
• 1 ч. л. сок от лимон
• сол на вкус

Всичко се разбива с пасатор – има много свеж вкус.