Рецепта Mikkey®™
- 2 яйца
- 3 с. л. прясно мляко 0,1 % (или минерална вода)
- сол
- черен пипер
Плънка
- 50 г. извара или Еxquisa fitline 0,2 % (виж в Продукти)
- 200 г. варена пилешка или пуешка шунка (една френска на тунгар, която е само чисто пилешко бяло месо и е страхотна)
- За ПЗ дни може да добавите: 3 гриловани червени пиперки (или тиквички)
Разбийте яйцата с млякото, добавете подправките.
Сипете в тиган и гответе на слаб огън без да бъркате като за палачинка, обърнете.
Внимателно изсипете омлета на хартия и сложете отгоре шунката, изварата (за ПЗ дни – и зеленчуците)
Завийте на руло и хапвайте
снимка: Mikkey®™
Радвам се, че има хора, които предлагат такива рецепти, но понякога въпреки стриктното им спазване, не се получава същия резултат. Много често полученото ястие няма нищо общо с това на снимката
Не знам защо така се получава. Някой изобщо може ли да ми го обясни???
Коментар от Zlati — ноември 30, 2008 @ 10:24 pm
[...] *Яйчено руло с постна шунка [...]
Pingback от П дни - списък « Бърборанка, весела дюканка — август 4, 2008 @ 4:34 pm
[...] *Яйчено руло с постна шунка [...]
Pingback от П дни « Бърборанка, весела дюканка — юли 30, 2008 @ 3:00 pm