Рецепта Sonia
(публикувана като коментар на този сайт)
- 3-4 скумрии
- 100-200 гр. обезмаслена извара
- 1 л. овесени трици
- 1 ч. ч. доматено пюре
- сол
- черен пипер
- лимонов сок
Скумриите нареждам в тефлонова тавичка, посолявам ги и ги поръсвам с черен пипер. После ги поливам с доматеното пюре, триците и на края ги посипвам с изварата. Запичам ги 30-40 мин.
