Рецепта: Нино4ка
- 3 малки тиквички
- 2 – 3 средни домата
- 200 – 300 гр. извара
- чесън (може и на прах)
- сол
- копър
За заливката:
- 3 яйца
- 1/2 кофичка кисело мляко 0,1 %
Нарязвам тиквичките на ивици, а доматите – на кръгчета. Овкусявам изварата със сол, чесън и копър. В подходяща /средно голяма/ тава започвам да редя в следната последователност: тиквички, домати, извара, домати, тиквички.
Пече се в умерена фурна, след което се залива с яйцата и киселото мляко – става много, много вкусно.
|
|
