Рецепта Emi
Продукти
- зелении по избор (спанак, коприва), може + броколи + магданоз + копър
- извара
- яйца
Задушават се зелениите в малко вода (бланширане), разбъркват се с извара, внимателно (защото зелениите са топли) се добавят разбити 3-4 яйца.
Пече се и се хапва с айрянче.
снимка: Еми
