rokipagane
Тове е от книгата:
„ДВЕ ГАЛАВЕЧЕРИ СЕДМИЧНО – Два пъти седмично ще имате възможност да си приготвите хубава вечеря по ваш вкус и без никакви ограничения. Настоявам на думата „вечеря“, тъй като винаги има пациенти, които решават, че става дума не за две хранения, а за два дни. Можете да превърнете в гала всяко от трите дневни хранения, но ви съветвам да изберете вечерното, за да имате време да му се насладите и да избегнете професионалния стрес.
Гала означава празник, защото на всяка от тези две вечери ще можете да консумирате всякакви храни, особено тези, които най-много са ви липсвали през дългия период на отслабването. Но трябва да спазвате две важни условия:
1) Никога да не си сипвате повторно от едно и също ястие
2) Никога да не си приготвяте две последователни галахранения.
Следователно всичко може, но в единствено число: едно предястие, едно основно ядене, един десерт или едно парче сирене, един аперитив, една чаша вино – всичко в добро количество, но само по веднъж.
Гледайте също между двете хранения да има достатъчно време, за да позволите на организма си да се възстанови. Ако например сте избрали вторника за гала обяд, не си правете галавечеря същия ден. Нека поне едно ядене отдели тези хубави моменти. Най-добре е да избирате края на седмицата и вечерите, когато сте поканени на гости. „
