Рецепта Бърди
Мокри продукти:
- 1 яйце
- 250 гр. кисело мляко 0,1 %
- подсладител, равняващ се на 50 гр. захар (съобразно конвертиращата мярка на съответния подсладител, дадена на етикета)
Сухи продукти
- 125 гр. овесени трици се смилат в кафемелачка (това е около 18 лъжици) - дозата е много повече от допустимото за 1 ден!
- 1 с. л. бакпулвер
Важно е сухите и мокрите съставки да се смесят в два отделни съда, като нека този за мокрите да е по-големият.
Загряваме фурната на 180 градуса и чак тогава добавяме сухите към мокрите съставки и разбъркваме с лъжица. Важно е да се смесят добре и веднага след това да се напълнят формичките и да се сложат в загрятата фурна.
Пекат се около 20 минути.
Това е първа проба и нямах формички за мъфини, така че:
снимка: Бърди
