Рецепта Nino4ka
Продукти:

  • 1/2 л. прясно мляко 0,1 % (дозата е за 2 дни!)
  • 2 л. подсладител
  • 3 големи яйца /може и само жълтъците/
  • 2-3 пакетчета ванилия

Начин на приготвяне:
Млякото се слага да заври заедно с подсладителя. Разбиват се много добре яйцата. Към яйцата се добавя по малко мляко, така че да се загреят, без да се пресекат и накрая яйцата се изсипват на тънка струя в млякото. Сместа се разбърква непрекъснато, след което се дръпва на слаб огън и продължава да се разбива, докато се появят мехури. Сваля се от огъня и се оставя да изстине, като от време на време се разбърква. Ароматизира се с 2-3 ванилии. Като изстине напълно, се изсипва в кутия за замразяване.

По-скоро става леден сладолед, но и това е нещо Smile

Рецепта чочосан
Здравейте на всички красиви отслабнали момичета
Виждам, че на повечето от вас доста ви липсва сладоледът и затова ще ви кажа рецепта за домашно приготвен и режимен

  • прясно мляко 0,1 %: 1,100 л.
  • подсладител на вкус
  • яйца 6 броя
  • ванилия 2 броя

Млякото и подсладителят се кипват при непрекъснато бъркане. Прибавят се яйцата, разбити в малко студено прясно мляко на тънка струя – без да се спира бъркането. Вари се около 5 мин., отстранява се от печката и се оставя да изстине. След това се прецежда през сито и се слага ванилията. Замразява се във фризера и в прекрасен.
Има разновидност и с кафе. Рецептата е същата, но се намалява млякото и се слага чаша силно сварено кафе в останалото мляко.

About these ads