Рецепта Mma Ramotswe
- чист соев протеин на прах – 90% протеини, 2% въглехидрати, 0% мазнини
- кисело мляко 0,1 %
- сол на вкус
- малко лимонов сок
- желатин
Докато бяхме в БГ намерих в Пикадили чист соев протеин на прах – 90% протеини, 2% въглехидрати, 0% мазнини. Цял месец се чудих какво да го правя – до онзи ден.
Смесих соевия протеин на прах с кисело мляко на гъста каша – сместа беше около 400 мл., разбих ги с блендера за по-добра консистенция
Добавих сол на вкус, малко лимонов сок и желатин (според моята опаковка – 3 ч. л., разбити в малко вода и стоплени в МВ)
Цялата смес престоя в хладилник една вечер – на сутринта имаше чудесен вид и вкус (по-добър от тофуто в магазина).
Ако намеря и млечен протеин на прах, ще пробвам и ще докладвам.
За това колко е вредна соята може да прочетете 15-та глава от книгата на д-р Атанас Гълъбов “Световната конспирация срещу здравето”. Можете да свалите част от книгата (която включва тази глава) от тук: http://www.spiralata.net/booklist.php?fieldFrom0=20&LangID=0&Letter=%C3
Коментар от Теди — август 17, 2008 @ 10:50 am
Mma Ramotswe
ароматът му е като на тофу
може би с малко повечко лимонов сок се променя
виж си указанията на пакетчето с желатин
на моето пише – 1 ч. л, желатин се разтваря с 1 ч. л. вода
за това количество смес (около 400 мл.) разтворих 3 ч. л. с 3 ч. л. вода
Коментар от Аngua — август 14, 2008 @ 5:03 pm
dessy_g
Направих си сиренцето, но нещо миризмата не ми харесва, а и стана малко като крема сирене. Как се разтваря желатинът, че сигурно съм сложила много вода?
Коментар от Аngua — август 14, 2008 @ 5:03 pm
Дай повече инфо тогава
Лично мoсю Дюкан пише в книгата си колко била полезна за жените
Коментар от Mma Ramotswe — август 14, 2008 @ 11:48 am
Соята е много вредна
Коментар от Теди — август 13, 2008 @ 5:54 pm