Рецепта zvezdopad
Това спретнах набързо тази вечер в минути на яд, че съм забравила пилешкото филе в хладилника на работа. Взе, че се получи доста вкусно. /А мислех ролца от раци да не ям… /
Продукти:
- 1/2 пакет рачешки рулца
- сокът на половин лимон
- 3 скилидки чесън – пресован
- 100 гр. извара
- 2 яйца /може 2 белтъка и 1 жълтък/
- пипер меланж, босилек, магданоз и други ароматни подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Рачешките рулца се режат на кръгчета и заедно със сока от лимон и 2-3 лъжици вода се слагат на дъното на тефлонов съд. Разбъркват се на умерен огън около 5 минути. Добавя се чесънът, изварата и разбитите яйца. Бърка се енергично до готовност на яйцата. Добавя се магданоз и след минута се отнема от огъня.
Сервира се със сос /по желание/ – 2 с. л. кисело мляко 0,1 % + на върха на лъжицата горчица на зърна /без захар/.
Какви ролца използвате тези ,които аз намерих са замразени и на тях пише че съдържат захар,вино,пшенично нишисте и не знам какво да правия дали да си взема ,понеже много обичам ролца от раци,надявам се вие да ми помагнете.
Коментар от Здравка — април 6, 2009 @ 2:08 pm
Мили момичета и момчета,
Няма да повтарям предишни мнения колко съм доволна от режима – той просто е уникален и затова всички токова са доволни от него.
Искам само да споделя едно много вкусно и бързо решение за хапване, което никой не е написал, а именно – ролца от раци, запечени на скара или сух тефлонов тиган, заляти с лимон.
Опитайте, аз изядох индустриални количества – страхотни са! и лесно, и вкусно!
Коментар от Vania — юли 18, 2008 @ 12:46 pm
Коментар от baci — март 8, 2009 @ 11:36 am
Ястието е много вкусно.Правя го често, защото става бързо и винаги вкусно!Но го приготвям с добавка- 1 кутия риба тон в собствен сос / изцеждам сока/ .Разбърквам всичко и го пека в тавичка с хартия за печене във фурната.Реже се на порции и е чудесно, нетрадиционно ястие за гости- “Рачешка торта”.
Коментар от Eмилия — декември 16, 2008 @ 4:06 pm