Филенцата на Рая

Рецепта cote

• 1 пакет пилешки пържоли (тези, които ползвам, са разрязани на 2)
• 1/2 кисела краставичка
• 1-2 скилидки чесън
• котиж чийз

за заливката:

• горчица
• маааалко вино
• вода
• подправки на вкус (аз ползвах – сол, черен пипер, червен пипер)

Нареждаме пържолките в йенска тавичка. Отгоре слагаме чесъна, нарязан на шайбички, и краставичката на ивички. Отгоре слагаме Котиж чийз. Заливаме със сосчето, което се получава  от горчицата, виното, водата и подправките.
Печем на захлупено и после малко се запича без капак, за да се изпари виното.
Бързо, Лесно, Вкусно!!!

„Пица“ без тесто

Рецепта iva_neta
Предлагам ви лесна и бърза рецепта, след като експериментирах с това, което е позволено. Правя я на микровълновата фурна (модел Samsung) в специалната тефлонова тава. Предимства – бързо, лесно, вкусно и не залепва нищо по тавата!
Продукти:

• 1 глава лук за ПЗ дни, за П дни – по-малко!
• 1 пилешка пържола или 1 парче пилешко филе пушено
• 100-150 гр. извара
• 2-3 яйца
• 1 ч. л. горчица лютива „КОСН“ (режимна – без захар)
• 1 ч. л. чеснов крем „КОСН“
• чер пипер

Начин на приготвяне:
В тавата се нарежда на пластове  лука на филии, след това пилешкото месо също на филии, поръсва се с извара, чер пипер и се залива с яйцата, предварително разбити с чесъна и горчицата. Пече се около 7-10 мин. комбинирано грил с микровълни.
В режим ПЗ се прибавя 1 домат на филии и 1 зелена чушка.
Може да се сервира и студено, нарязано с дървената лопатка на парчета като пица.
Някой може да каже, че това е вид омлет, но аз си го представям като пица. Сигурно защото много ми се яде такава – понякога.
Успех и дано ви хареса!

снимка: iva_neta (ПЗ дни – с домат)

Лятна дюканско-гръцка наложена мусака

Рецепта Emi
Продукти:

• 600 гр. телешка кайма
• 250 гр. гъби
• 4-5 тиквички
• 1 кг. патладжани (в моя случай – млади, бели!, но става и със сини)
• 1 голяма глава лук
• 2 домата (в моя случай – розови)
• чесън
• магданоз
• подправки на вкус
• 3 яйца
• 1 кис. мляко 0,1 %

Патладжаните се нарязват на колелца и се слагат с чаша вода в тава на силна фурна да се запекат (омекнат).
През това време се „запържва“ каймата с подправки на вкус (кимион, пипер).
Вадят се патладжаните от фурната и на тяхно място се слагат тиквичките нарязани, отгоре лук на шайби, гъби.
Запичат се до омекване. http://media.snimka.bg/0375/007005864.jpg
Вади се тавата и се реди отгоре пласт кайма, отгоре на шайби белени домати, наръсва се с магданоз (аз слагам наситно дръжките), покрива се с печените патладжани. Наситно се реже стар чесън и се слага отгоре (за който обича). Залива се с 1 каф. чаша вода.
Изглежда така: http://media.snimka.bg/0375/007005865.jpg
Пече се на силна фурна, докато изври водата, след което се залива със смес от разбитите яйца с киселото мляко и пак се връща във фурната, докато придобие този вид:

снимка: Еми

Кюфтенца със зеленчуци

Рецепта Colossus

(публикувана като коментар в този сайт)

Списък на необходимите продукти:

• 500 гр. телешка кайма
• 20 гр. зелен фасул
• 2 резена целина (20 гр.)
• 3-4 броколи
• 2/3 тиквичка или една по-малка
• 2/3 морков или един по-малък
• 2-3 стръка магданоз
• 1 яйце
• 1 щипка сол

1. Зеленият фасул, целината, розичките броколи и нарязаните на колелца тиквичка и морков се сваряват в леко подсолена вода.
2. След това се отцеждат от водата и се пюрират в блендер до получаване на еднородна смес.
3. Зеленчуковото пюре и каймата се сипват в дълбок съд.
4. Чупи се яйцето и продуктите се омесват добре.
5. От сместа се оформят малки кюфтета и се подреждат в подходяща тава.
6. Кюфтенцата се пекат около 20 -30 минути в предварително загрята до температура 180 градуса фурна.

Изключително вкусно ястие, по рецепта на Иван Звездев.

За връзката между различните системи за размери на дрехите

dorchester

Изгубих половин сутрин да съпоставям таблици и мерки и пак не знам доколко е верен резултатът. Това е синтезирана извадка на базите на някои мои клиенти, които си изписват номерацията за няколко държави. (Говорим си за напечатаното на етикетите на дрехите, аз нали това бачкам).

Първо – преминаване от типа: БГ, европейска номерация, буквена номерация, мерки:

А тук за феновете на дънките – съответствия на мярката W:… (за разлика от другата с L:…, която показва дължина на крачола)

*tan4eto*
Допълвам инициативата на dorchester за таблици с размери на дрехи