Рецепта aynur
- праз лук
- лимонов сок
- сол черен пипер
- 2 твърдо сварени яйца
Нарежете на тънко бялото стъбло на праза. Потопете го в тенджера с вряла вода за 6 секунди, като разбърквате. Изстудете бързо под чешмата. Пасирайте с пасатора, добовете лимонов сок, сол, черен пипер. Прибавете твърдо сварените яйца, нарязани на ситно и смесете добре всичко.
няма ли кисели краставици ?А кромид ? А чесън ? Аз много обичам комбинацията от 3- те лука- праз , кромид и чесън….е- и копър…
Comment от Димитър — октомври 4, 2009 @ 12:55 pm