Продукти:

  • 1 петле
  • ½ кутия шунка на „зарчета”
  • 6 малки глави лук
  • 1 с. л. маизена (или трици)
  • 1 кубче обезмаслен пилешки бульон – тъй като не се предлага в България, препоръчваме домашен бульон
  • вода

Приготвяне:

Изпечете до златисто петлето в предварително намаслена тенджера.
В това време обелете и нарежете на 2 лука.
Добавете ги в тенджерата, както и „зарчетата” шунка.
Добавете вода до половината на съда и оставете да заври.
Когато стане готово, добавете кубчето бульон и намалете котлона.
Затворете с капак и оставете да ври 45 мин.