Рецепта Майка Зайка

  • 3 белтъка
  • 2-3 капки оцет
  • ванилия
  • 2-3 с. л. течен подсладител

Бърка се с миксер до получаването на гъст сняг. Добавят се 2-3 с.л. течен подсладител (на вкус).
Добавят се

  • 3 с.л. овесени трици (от ситните – аз ги смях допълнително с кафемелачка)
  • 1 с. л. смляно ленено семе (по желание)

и се разбърква внимателно с лъжица, за да не спадне белтъка. В тава се слага хартия за печене и с лъжици се слага от сместа. Пече се на слаб огън в предварително загрята фурна. Хубаво е да се разстелят максимално, за да станат хрупкави.

Снимка Майка Зайка

Advertisements