Рецепта -Fiona-

  • пилешко филе 500 г. се смила на кайма (аз го смлях с робота)
  • 2 яйца
  • малко сол
  • черен пипер
  • чубрица
  • 1/2 с. л. царевично нишесте (майзена), което има задачата да „обере“ течностите в сместа

Изсипва се в тефлонова тавичка и се пече на умерена температура.

При готовност на месото се приготвя заливка от:

  • 2-3 яйца
  • кисело мляко 0,1 %
  • малко прясно мляко 0,1 %

Пече се до зачервяване.

Advertisements