Рецепта Snow-Anna

Продукти за 4 порции:

  • 1 1/2 л. домашен бульон от варено пиле
  • 8 яйца
  • подправки на вкус
  • магданоз
  • кисело мляко 0,1 %
  • лимонов сок

Начин на приготвяне:

Слагате бульона да заври.
Чуквате яйцата във врящия бульон /без да разбърквате/.
Оставяте ги да врат 4-5 мин.
Сервирате, като гарнирате с подправки на вкус, кисело мляко за сгъстяване /може да играе ролята за застройка/, лимонов сок и поръсвате със ситно нарязан магданоз.

Advertisements