Рецепта ЗлаВещица

  • 1 яйце
  • 2 лъжици овесени трици
  • 1 лъжица пшенични трици
  • 2 лъжици кисело мляко
  • 1/3 бакпулвер

Всичко се разбърква и се слага в микровълновата за 4 минути. Като се извади, се прегъва на две и по средата се слага извара и пуешко филе. Слага се в тостера и се препича.

Сос:

2 чаени лъжички кисело мляко и половин лъжичка Дижонска горчица (дори и по-малко, защото е доста люта)

През ПЗ може да се сложат нарязани зеленчуци – домат, краставица, зеле.

Крикри - пълнеж от телешко филе

Рецепта Лорейн
Сандвич – тост /за закуска/ – за 2 дни

  • 3 яйца
  • 6 с. л. овесени трици
  • 2 с. л. кисело мляко 0.1 %
  • 4 с. л. обезмаслена извара
  • 1 ч. л. сода

Плънка

  • 4 парчета пуешко филе (или пилешко)
  • 3 л. извара
  • 30 гр. обезмаслено сирене (по-добре извара)
  • копър
  • черен пипер
  • краставичка (може прясна за ПЗ или кисела)

Пека сместа в една продълговата йена. Първоначално на 250 градуса, докато се надигне и след това намалявам. Когато е готова сместа я нарязвам на 4 парчета (по 2 за отгоре и 2 отдолу на сандвича).
Когато ги сглобя, ги слагам в тостера за малко.

Снимка: Лорейн

Принцеси с яйце и извара

Рецепта иланг-иланг

Хляб

Аз го направих така:

  • 2 яйца
  • половин кофичка кисело мляко 0,1%
  • 4 с. л. овесени трици
  • 1 с. л. пшенични
  • 1/2 ч. л. сода
  • сол

Хлябът по принцип го деля на две – за мен и за приятелка, така че триците са по-малко от допустимите за един ден.

Тестото го изсипвам в тавичка върху хартия за печене и пека до кафяво. Предпочитам да стане тъничко.

След изстиване на хляба го нарязвам на 4. Всяка част и разделям през средата и я намазвам с част от следната смес:

  • 2 яйца
  • обезмаслена извара

Изпичам на парти грил.

Advertisements