Рецепта – френски сайт, превод: Сън

  • 250 г. телешка кайма
  • микс от мексикански подправки
  • 2 домата

Омесете каймата с подправките и оформете кюфтета.
Намаслете леко тигана и „изпържете” кюфтетата на силен огън, за да не изсъхнат.
В това време обелете и нарежете доматите на кубчета и ги задушете в тиган.
Като получите гъст сос, потопете вътре кюфтетата и сервирайте веднага.

Advertisements