Рецепта – френски сайт, превод: Сън

Рецептата не е съвсем режимна за първа и втора фаза, да се употребява с мярка

  • 500 гр. телешка кайма
  • 8 с. л. овесени трици
  • 4 с. л. пшенични трици
  • 4 с. л. обезмаслено сирене
  • 4 яйца
  • ½ тарелка гъби
  • Екскуиза Фитлайн
  • 1 глава лук
  • доматена салца

Смесете триците, обезмасленото сирене и яйцата, за да приготвите блата (за да намалите холестерола, оставете само 1 жълтък).
Разстелете това тесто върху хартия за печене в тава за пица и печете 10 мин. на 180°.
След като блатът се изпече, намажете го с доматена салца, поръсете с лука, нарязан на шайби, и гъбите.
Отгоре сложете още малко доматено пюре и след това – телешката кайма.
Накрая сложете по малко Ескиза фитлайн на няколко места.
Печете 20 мин. на 180°.

Забележка: Количеството трици е за 4 дни. Тъй като българското сирене не е достатъчно обезмаслено, по-добре да се използва извара през първите две фази на режима.

Advertisements