Рецепта: Лили

  • пилешки гърди
  • трици – по равни части овесени и пшенични
  • яйце
  • пикантни подправки

Гърдите се режат на ивици с дебелина от 0,5 мм. до 1 см., подправят се с пикантни подправки, след което се топят в яйцето и след това се овалват в триците. Пекат се във фурната в тефлонова тавичка до зачервяване, стават хрупкави, а месото не е така сухо.

Advertisements