Рецепта – френски сайт, превод: Сън

  • 600 гр. извара
  • 6 яйца
  • 25 гр. подсладител
  • лимонова кора

Загрейте фурната до 180 С. Разбийте яйцата, добавете изварата, подсладителя и настърганата кора от лимона. Объркайте добре, сипете в по-дълбока формичка. Сложете да се пече за около 45 мин. Можете да сложите сместа и във формички за мъфини или кексчета.

Рецепта annisoft
ЧИЙЗКЕЙК

  • 5 с. л. обезмаслена извара
  • 2 с. л. царевично нишесте
  • 2 жълтъка
  • 2 с. л. лимонов сок
  • 3 с. л. подсладител
  • 5 белтъка
  • степ/есенция

С тел се разбиват изварата, жълтъците, лимоновият сок, нишестето и подсладителя. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят внимателно към сместа. Пече се в МВ (микровълнова) на 450 мощност за 12 мин. Консумира се студен.
Това е основното, по желание се добавят малко степ или различни есенции.

Advertisements